云南滇缅公路旅行研学公益之旅产业扶贫 走进云龙县

中国通讯社云南讯(记者 雷启玉) 11 月 19 日,由云南博南生物科技开发有限公司负责人贺志泉及寻找南侨机工爱心志愿者团队发起,云之南华人频道、中国经济导报、中国工业报、中通社云南、华语音乐排行榜 、印象贵州网、侨声报波特兰(华人网)等多家媒体支持的“云南滇缅公路旅行研学公益之旅产业扶贫走进云龙县”活动在大理保和居客栈启动。


本次活动在大理保和居客栈计划启动地点

此次活动以滇缅公路旅行研学公益之旅产业扶贫为主线,由云南博南生物科技开发有限公司为主办单位开通建设电商平台“博农尚品”工作展开。平台设置栏目有滇缅文旅、博农酒店、博农官网、博农商城、博农网上展厅、主题农场、种植基地等项目,其功能强大,版块丰富。


11 月 20 日上午,记者随云南滇缅公路旅行研学公益之旅产业扶贫组织团队到达大理史迪威公路节点北斗地区。

据悉,北斗乡位于永平县城东北部,是大理州永平、漾濞、云龙西三县九乡镇的结合部,东与漾濞县太平乡、富恒乡隔河相望,北与云龙县团结、保丰两乡山水相连,西与云龙县龙门乡、博南镇接壤,南与云龙县龙街镇相连,“博南古道”、老滇缅公路、320 国道和黄金公路穿境而过,大保高速公路擦边而过。相传北斗村东面太保山上有七星石,面朝北,古有“七星朝斗”之说,故名“北斗”。


20 日中午,研学之旅团队抵达云龙县云山凤养殖专业合作社考察并拍摄产品上传到“博农尚品”商城平台。


20 日下午,云南滇缅公路旅行研学公益之旅产业扶贫组织团队考察云龙县团结乡鹿龙唐茶厂高原现代庄园,期间与茶厂负责人商洽电商产业扶贫项目合作等事项。


云龙县团结乡鹿龙塘茶厂,始建于 2001 年,是集农、工、商为一体的个人独资企业。平均海拔 2500 米左右,该地区气候湿润、降雨丰富,自然具有独特的小区气候,经过几年的艰苦创业,企业自主创建了“佬倵”碧螺春茶系列产品,现有高质量原料基地茶园 7000 余亩,其中已投产的茶园面积 1700 余亩。


周边茶农的种植面积 4900 余亩,基地茶园位于海拔 2500 多米的云雾山中,茶园远离城市、远离工业污染区”。 茶厂致力于积极探索多种发展模式,现已初步形成了“企业+基地+合作社+农户”的发展模式,企业也逐年发展壮大,现有茶园 7000 亩,合作社成员种植茶叶达 500 多户,茶园种植面积不断在扩大,茶农规模也越来越增加,茶厂加工生产流程设备齐全,主要设备有:全自动杀青机、揉捻机、白叶烘干机、全自动烘干机、炒青机、曲毫机、抖筛机等加工机械及包装、质量检测设备。加工能力不断扩大,生产的“佬倵”碧螺春茶系列产品销路畅通,市场供不应求,深受广大消费者的喜爱。


企业于2011年7月取得“佬倵”注册商标;2011年11月通过“QS”认证; 2013 年被认定为大理州“知名商标”,2013 年荣获等九届昆明泛亚国际博览会优质奖,2014 年评为云南省“著名商标”,2015 年取得
有机食品证证书;同时取得大理州“名牌产品”奖,和云南省“名牌产品”奖,云南省“十大优质农产品”奖,还获得国农产品地理标志“云龙茶”的使用权等各种奖项和荣誉。


11月21日上午云南滇缅公路旅行研学公益之旅产业扶贫组织团队到达千年白族诺邓古村,”诺邓”在白族语中意为”有老虎的山坡”。诺邓古村,位于云南省大理白族自治州云龙县城西北面的山谷中。由于自唐代南诏时期 1000 多年以来”诺邓”村名一直没有改变,因此被称为”千年白族村”。


据考证,这座村庄是滇西北地区年代最久远的村落,也是云南省最早的史籍《蛮书》记载中至今唯一存在的原名称不变的村邑。


村中现代民居建筑不多见,保留着大量的明、清两朝建筑和著名的玉皇阁道教建筑群。



图为诺邓古村传统制盐

见诸于史籍,历经唐、宋、元、明、清各代王朝共 1138 年的小小村落在古代可是个了不得的地方。唐代《蛮书》中已经对诺邓有明确记载,这里最迟在唐朝就已经凿井制盐,是一个典型的以盐井为生存依托的村落。

诺邓特色产品—火腿,配料独特,制作精细,质优而味美,切口肉色嫩红,具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。每年春节前夕隆冬腊月之际,当地白族同胞纷纷忙着宰杀肥猪,制作火腿,此时制作的火腿称”正冬腿”。


有着千年历史的诺邓天然盐井,造就了诺邓火腿所独具的美味。在央视摄制的纪录片《舌尖上的中国》中,有一段 6 分钟长的关于云南诺邓火腿的影像。


正是这短短的 6 分钟,让诺邓火腿瞬间名声大噪。云龙县心灵手巧的白族妇女胶制的诺邓火腿是云南的三大名腿之一,早在前清时代就经”南方丝绸之路”出口缅甸、印度、越南等东南亚国家。


21 日下午,滇缅公路研学公益之旅产业扶贫组织团队走访大理州云龙县知名企业云龙诺邓火腿食品厂。

大理州云龙县诺邓火腿食品厂是云南省成长型中小企业,云南省农业产业省级龙头企业,云南省科技型中小企业。


诺邓火腿是大理州知名商标,云南省著名商标,中国著名商标,云南名牌农产品。企业己申请成功十多个商标和一个地理商标。


企业法人杨伍松是中共党员、大理州工商联执委、云龙县工商联副会长、云龙县企业协会理事和大理州电子商务协会副会长。云龙县企业家协会会长。云南省诺邓火腿腌制技艺省级非遗传承人。

他带领企业五位县级诺邓火腿传统技艺腌制传承人和企业技术骨干在传统技艺方法上加大科研力度,发明了防止火腿脂肪氧化的盐泥火腿并获得了两项发明专利和三项外包装专利。


公司与云南省著名科学家虞泓教授的科研机构云南云百草生物技术有限公司签订了科研合同,开展诺邓火腿宏基因组的研究为诺邓火腿优于其它火腿提供科学数据,为诺邓火腿走向世界提供有力保障。


2011 年,2013 年企业两年被云南省银行业评为守信用客户,银行信用等级为 A 级。2015 年在昆明举办世界泛亚农产品博览会荣获金奖。2016 年荣获了在云南省举办第十四届中国农产品交易会参展农产品金奖,2018 年在湖南省长沙市举办第十五届中国农产品交易会参展农产品金奖,2018 年荣获了在云南省昆明举办世界泛亚农产品博览会荣获优秀农产品奖。 2016 年企业荣获了大理州高原特色农业双十推荐活动组委会授予大理州高原特色农业 大理州十大优质品牌,大理好礼银奖。云龙县人民政府授予云龙县县长质量奖。云龙县迎州庆暨太极文化旅游活动诺邓火腿万人品鉴荣获特等奖。云龙县首届旅游商品开发大赛组委会授予一云龙县首届特色旅游商品创意开发大赛金奖。


组建了“云龙火腿开发协会”,有 26 个微型企业和 46 个会员参加,与 176 戸建档立卡户建立合作关系,成立了非公经济党支部,形成了党支部十企业十协会十农户。现成为云龙县农业局新型农民培训基地。


现企业有发酵一年火腿 3.8 万支,发酵两年火腿 1.8 万支,发酵三年火腿 5.7 千支,发酵四年火腿 2 千支,发酵五年火腿和盐泥火腿各 1.5 千支。2018 年企业销售量达到 360 多吨,长期用工 36 人。季节性用工 250 人次,每年劳动农户达 5000 户,县城附近乡镇农产均增收 500 元。

通过本次研学之旅活动,建设“博农尚品”平台等系列项目,宗旨为开发滇缅公路沿线相关产品及服务业等产业链,助推打造云龙品牌,促成云品出滇,走向国际市场,助力扶贫攻坚。

此次活动结束后,公司及团队即将举办 2019 首届云南滇缅公路国际旅行研学发展研讨会,同时启动邀约全国百家媒体走进滇缅公路活动,寻找滇缅公路上的人文记忆、寻找滇缅公路上的美食、寻找滇缅公路上的民俗风情、寻找滇缅公路上的最美风景。

来源:中国通讯社云南讯(记者 雷启玉)

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