上山摘了两天鸡枞，狠狠的吃一顿鸡枞宴

鸡枞宴，这顿饭有点小奢侈 老人们都说这个季节只要打雷下雨，第二天就会出鸡枞！ 我们上山找了2天，攒下来的鸡枞一家人狠狠吃了一顿 其他的炸成了鸡枞油。

鸡㙡菌，在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡㙡菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。
鸡㙡菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多，可以单料为菜，还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为菌中之冠。鸡枞西南、东南几省江西及台湾的一些地区出产。