火腿蚕豆焖饭是云南人最喜欢吃的一道美食，

洋芋就是土豆，老奶洋芋的要点就是先蒸再炒

来源：央视网 更新时间：2019年11月

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央视网 更新时间：2019年11月26日

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凉粉是一种古老而常见的食品，宋代孟元老在

吃不下饭了？！！ “打蘸水”这三个字，云

茄子酢是云南一种传统的酱菜，尤其在昆明地

火腿月饼初创于民国时期的昆明合香楼，是中

虽说鸡枞味美鲜甜，但在不少云南人的眼里，

抗浪鱼是云南最著名的独有鱼种，也是水质优

他出身贫寒，没读过一天书；他让滇菜首上国

鸡枞宴，这顿饭有点小奢侈 老人们都说这个

乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝

怒江大峡谷的老姆登村品尝怒族传统美食荞米

茄子蒸芋头花，是地道的云南地方菜，茄子是

“鹤庆乾酒用纸带”，是云南十

诸位看官，要款起滇味筵席菜系列，那是一个