舌尖上的中国- 怒江石板荞麦粑粑蘸蜂蜜

把野生甜荞粉搅成糊，倒在石板上烙制。荞麦的焦香和野蜂蜜的甜润混合，舌尖上，就有了夏天的味道…

这种起源于新石器时代，用火加热石器烹制食物的石烹方法，是目前还能看到的最为古老的食物制作方式之一。