雲南姑娘的傣族菜, 吳建英傣族菜, 雲南

芬兰兑兑，用干豌豆做稀豆粉。稀豆粉是云南

金庸小说里，云南元素最浓厚的，当属《天龙

云南香橼，一种神奇的果实， 冬季变黄，春

鸡油菌味鲜美，具特殊水果香味。鸡油菌有药

云南老乡在瑞典， 自做云南凉米线， 不一

端午了，包粽子，我用的是我们云南的五色花

大米，英国厨师，经营胡同厨房，玩转中西混

鸡豆凉粉与凉粉制品 高海拔的丽江盛产各种

纳西族女人与饮食文化（一） 按传统的性别

傣味菜在云南菜系中独享盛誉，西双版纳的居

我把云南的土豆带回北京啦～ 德国、乌克兰

18岁入行，先后跟随4位师傅学习厨艺的蒋

王富，国家特一级烹调师，“云南四大名厨”

在云南人的习俗里,年夜饭必备的就是炸酥肉

“韭菜花”是曲靖颇有名气的传统名物食品。

记得我上次做马铃薯还是在上次 昆明老乡F

云南的筒状饵块属”年货”， 云南人过年，

卡累利阿炖肉是一种传统的芬兰炖菜，它是由

文章原標題《雲南人的殺豬飯》 殺豬飯，顧