『云南菜 』台湾飘香60多年的道地滇味

2019米其林必比登唯一滇菜入選， 位於臺北中山區錦州街的人和園餐廳開業已經有60多年，提供道地的雲南菜， 老闆姚安琴是雲南人，雲南菜從小吃到大，姚安琴對於味道掌握得心應手，每年也都會帶廚師到雲南考察。對於雲南菜，姚安琴認爲就是原汁原味。