云南的春天,舌尖上的“春菜”!

立春后,又到一年春菜“尝鲜季”!今天小编带大家到云南的菜市场网红顶流—昆明篆新农贸市场,去看一看云南“舌尖上的春天” 。

各种野菜琳琅满目的摆放着,黄花菜、金雀花,有没有闻到他们配着炒鸡蛋的香美味道呢?海菜花、石榴花、蕨菜,干椒素炒,美味绝顶!秋葵、鱼腥草,凉拌,清凉开胃!


黄花菜


金雀花


石榴花


海菜花


蕨菜


秋葵


鱼腥草

每次去逛篆新,看到陈列得整整齐齐的菜摊、水果摊,绿色、红色、黄色、白色的鲜菜和鲜果,琳琅满目 ……满眼的生意盎然,非常治愈人。

看着五颜六色的蔬菜散发着新鲜的光泽,夹杂着此起彼伏的吆喝声,不由得让人感叹人间美好。

春日逛篆新,这里透着蓬勃的生命力,藏着大自然五光十色的馈赠,还有人们对于一日三餐所有的热情。

这个时节,昆明人必吃的春菜,香椿、臭菜、蕨菜、折耳根、枸杞尖、红薯叶、草牙、金雀花、棠梨花、蒲公英等已相继登场,鲜的可以掐出水来,在篆新,你可以实现春菜自由。

春天的到来,激发的是云南人对野菜一如既往的热情。这里的人们爱春天有着特别的方式,就是用舌尖来品味春天。在篆新,在最美的人间烟火寻味春天,才不负这好时节。

文章来源: 云南美好推荐官

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