中国核桃之乡 — 大理漾濞

10 8 月, 201915 9 月, 2019 admin 6125 Views

云南省大理白族自治州的漾濞彝族自治县。由于以盛产优质核桃闻名于省内外，1996年国务院命名漾濞彝族自治县为“中国核桃之乡”。

核桃是漾濞县的主导产业，种植历史达３０００多年，以其果大、壳薄、仁白、味香、出油率高、营养丰富被誉为“中国核桃之乡”。其中，地处苍山西坡的光明村核桃林还入选第一批中国重要农业文化遗产。漾濞县将以“漾濞核桃”商标为依托，公开信息、严格检测、统一包装，以此打击假冒。

漾濞彝族自治县地处大理州中部，点苍山之西，总面积1860平方公里，辖4镇5乡65个村委会和1个社区，有彝、汉、白、回等13个民族，2018年末全县户籍总人口为106067人，其中：乡村人口72412人，城镇人口33655人。按性别分：男性55298人，女性50769人。按民族分：汉族33920人、彝族52318人、白族11692人，其他少数民族8137人。

（一）历史悠久，文化灿烂。远在新石器时期，境内就有先民繁衍生息。1912年设置漾濞县，1985年国务院批准设立漾濞彝族自治县。作于3000多年前的苍山古崖画被史学家称为“苍洱文化之源”，云龙桥是有史书记载的世界最古老的铁索桥，滇缅公路过境段至今保存比较完整。漾濞是茶马古道、南方陆上丝绸之路历史上的重镇，是省级历史文化名城。

（二）地广人稀，资源富集。全县土地资源总量中陆地面积占98.93%，其中山区面积占98.4%，每平方公里有56人。漾濞水资源得天独厚，有河流117条，总量达12.6亿立方米，人均占有量1.2万立方米，水能蕴藏量达45万千瓦。还有丰富的温泉和矿藏资源。

（三）山川秀美，生态良好。苍山世界地质公园、苍山洱海国家级自然保护区和国家级风景名胜区的重要组成部分—苍山西坡大部分在漾濞境内。漾濞森林覆盖率达80.45%，绿化率83.1%，被誉为“绿色宝地”“横断山脉南麓的明珠”。

（四）交通便捷，区位优越。漾剑公路、杭瑞高速、320国道、正在修建的大瑞铁路、即将开工建设的大漾云兰高速公路穿境而过。县城距下关29公里，在滇西中心城市半小时经济圈内，是离州府最近的“卫星城”，是大理的“后花园”，是滇西的交通要道和物资集散地，是云南连接东南亚、南亚的重要通道。

（五）漾濞核桃，驰名中外。早在3000多年前境内就有核桃分布。“漾濞核桃”以其果大、壳薄、仁白、味香和出仁率高而誉满中外，成功注册了“漾濞核桃”地理标志证明商标，是中国核桃之乡，先后荣获“中国核桃产业龙头县”“中国名特优经济林核桃之乡”“全国质量第一”“全国县级人均占有量第一”等殊荣。现已通过有机农产品认证的核桃种植面积达10万亩。

苍山西坡大花园位于云南大理漾濞县漾江镇境内点苍山西坡的笔架峰，它以成片生长着品种众多、花色各异的野生杜鹃而倍受人们推崇，被形象地称之为“杜鹃天堂”。“苍山西坡大花园”是苍山西坡腹地一片高山草甸，水肥草美，鲜花遍地，牛羊悠闲。春天，山坡上开满了火红的、紫红的、白的杜鹃,这些原生于陡坡或平地上延绵数公里的大树杜鹃它们一棵接一棵，一片连一片，形成浩瀚的原始森林，成为杜鹃花的海洋，让人叹为观止！

漾濞核桃祭活动和漾濞核桃采摘开竿仪式传承古老传统，毕摩诵经祈求五谷丰登。在漾濞县光明村一棵千年核桃树下，祭祀人员、号手分排肃立祭台前，鼓、锣、牛角、唢呐、过山号声中，彝族毕摩依次向祭台敬香、肉、酒。紧接着毕摩诵经拜祭，祈求风调雨顺、五谷丰登。祭祀仪式结束后，各族群众随着欢快的乐声在核桃树下跳起了彝族舞蹈。
核桃祭仪式是漾濞古老文化的一个重要组成部分，群众通过祭“核桃神”，祈求平安丰收，体现了漾濞群众对这块土地的热爱和对美好生活的期盼。“开竿”则意味着核桃已经成熟，可以采收，吃了“开竿”的核桃，就能平安幸福、健康长寿，久而久之，“开竿”成了漾濞多地都要举行的神圣仪式。